​​​아침메뉴로 에그 핑거푸드인오이보트를 준비했어요오이의 식감을 살리고 빵대신오이위에 계란요리를 올려주면포만감있고 건강한 식사가 완성돼요에그마요를 에그 전자레인지로 만들어오이보트를 휘리릭 만들어볼게요​​​​​+재료​오이2개계란3개옥수수(통조림)3스푼마요네즈2스푼홀그레인머스터드1/2스푼알룰로스1/2스푼후추 톡톡파슬리 톡톡​+소요시간전자레인지3분총10분​계량은 밥숟가락 종이컵180ml기준​​에그마요를 만들어요.​​​01.전자레인지용 용기에계란3개 에그 깨서 담고옥수수통조림3스푼을 추가해요​​​​​​부드럽게 풀어줘요​간을 더해줄거라따로 소금은 추가하지 않았어요​​​​​​뚜껑을 덮은뒤전자레인지3분 돌려주면​안쪽까지 에그 계란이 부드럽게 익었어요​​​​​​마요네즈2스푼,홀그레인머스터드1/2스푼,알룰로스1/2스푼,후추 톡톡​추가해요​​​​​골고루 섞어주면​에그마요완성이에요취향껏 간을 추가해요​​오이를 손질해요.​​​04.오이2개를 준비해서쓴맛 나는 에그 양끝2cm안팎​제거해줘요​​​​​반으로 슬라이스한뒤3등분으로 썰어주었어요​​​​​​오이를 보트처럼스푼으로 오이씨를 파내줄게요​​이때 바로 먹지 않는다면소금을 뿌려서 에그 10분 재운뒤수분제거해서 만들어요소금에 절인 오이는 가볍게 헹군뒤키친타월로 수분을 닦아내요​​오이보트를 만들어요.​​​​03. 에그 오이위에 에그마요를올려주면 완성이에요​파슬리톡톡 뿌려주면비주얼이 예뻐져요​핑거푸드오이보트에그마요전자레인지​​​​오이는 수분이 95%로 되어있어수분이 몸속에 채워지는느낌이 에그 들어요오이요리를 더워지기시작하면많이 하는편이에요​​​​​​​에그마요는 계란을 삶아서으깨서 만드는 방법도 있어요간단하게 전자레인지레시피가바쁠때는 좋더라고요​​​​​​​​​우리 에그 같이 만들어봐요​​​